Resepnya Nasi Uduk makanan khas Indonesia, bahkan nasi uduksendiri sudah populer hingga mancanegara. Bahkan banyak rumah makan kecil maupun besan (restoran) juga menyediakan nasi uduk sebagai sajian Istimewa mereka. Kaprikornus tak heran Jika nasi uduk cepat populer hingga ke luar negeri. Untuk anda yg tertarik menciptakan nasiuduk berikut ini Resepnya penduan menciptakan nasi uduk.
Memulai menciptakan nasi Uduk Spesial
Resepnya Bahan Nasi Uduk :
500 gram beras, cuci, tiriskan
600 ml santan dari 1 butir kelapa tua
1 sendok makan garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
1 sendok teh ketumbar bubuk
Resepnya Sambal Kacang Nasi Uduk :
100 gram kacang tanah, goreng
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (menurut selera)
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1sendok makan cuka
150 ml air matang
Pelengkap Nasi Uduk :
teri nasi goreng
kacang goreng
bawang goreng
emping goreng
sambal kacang
irisan telur dadar
Caranya menciptakan Nasi Uduk :
- Kukus beras sambai setengah matang (25 menit), pindahkan ke panci. Didihkan santan bersama materi lainnya, tuangkan hingga kurang lebih 1 ruas jari di atas beras. Jerangkan di atas api kecil hingga santan terserap habis. Kukus matang.
- Campur sambal kacang, haluskan.
- Sajikan dengan materi pelengkap.
sumber: *http://Resepnyamenumasakan.web.id/Resepnya-nasi-uduk-spesial/
0 Response to "Resepnya Nasi Uduk"